Najstarsza napomknienie o mieście pochodzi spośród roku 1348. Prawa miejskie także nazwę \"Allenstein\" (pruska określenie Łyny - Alna) nadano 31 października 1353 roku. Polską nazwę - Olsztyn zaczęto używać do wnętrza wieku XVI.
W drugiej połowie XIV wieku wzniesiono okazały związek wyznaniowy pod spodem wezwaniem św. Jakuba Apostoła, kto uchodzi w środku jeden spośród najwybitniejszych przykładów gotyku ceglanego w środku Polsce. Aż do dnia dzisiejszego przetrwała wytyczona w takim przypadku obwód ulic oraz element imponujących fortyfikacji,a mnogość istniejących dzień dzisiejszy na obszarze Starego Miasta domów wspiera się o średniowieczne fundamenty.

Liczne wojny XV wieku niejednokrotnie niszczyły młode coraz gród. Na mocy traktatu pokojowego zawartego wewnątrz 1466 roku wewnątrz Toruniu, Olsztyn społem spośród całą Warmią przeszedł pod spodem naczalstwo Rzeczypospolitej.
Kolejna konflikt zbrojny, wywołana w środku latach 1519-1521 na mocy klasztor krzyżacki spustoszyła południową Warmię. Ówczesnym administratorem dóbr kapituły warmińskiej był kanonik fromborski rodem spośród Torunia, najogromniejszy astronom Renesansu - Mikołaj Kopernik. Podjął płeć brzydka wielką akcję zasiedlania rejonu sprowadzając mówiących po polsku osadników spośród Mazowsza.

Dalszy stulecie owo ożywienie opłacalnie położonego miasta na ruchliwym szlaku Królewiec-Warszawa. Rozwinięcie został powstrzymany na mocy wojny północne w środku XVII także XVIII wieku, oraz wielka mór lat 1709-1712 wyludniła miasteczko niejako całkowicie.Dzięki wsparciu kapituły Olsztyn wewnątrz ciągu XVIII wieku zdołał wnieść poprawki swe kondycja. W środku okresie rozbiorów Warmię wcielono aż do Królestwa Prus.
W 1807 roku Olsztyn gościł samego cesarza Francuzów. Po wojnach napoleońskich wewnątrz Prusach utworzono samorząd obszarowy, zaś w środku 1818 roku powstał powiat olsztyński.
Druga środek XIX wieku owo ożywiony augmentacja pod spodem rządami burmistrza Roberta Zakrzewskiego, zaś potem Oskara Beliana. W środku 1867 - powstaje nowomodny wzorem na owe czasy lecznica, wewnątrz 1873 - związek kolejowe spośród Toruniem oraz pierwsza świecka buda, wewnątrz 1877 - gimnazjum. Wartość mieszkańców wewnątrz tym okresie wzrosła spośród 4.000 do wnętrza 1846, na skroś 6.000 do wnętrza 1875 aż do 25.000 do wnętrza 1895 roku.

Do wnętrza tym samym okresie Olsztyn stał się ośrodkiem polskiego ruchu narodowego na Warmii. Do wnętrza kwietniu 1886 roku ukazał się pierwotny format \"Prasa Olsztyńskiej\", polskiego pisma wydawanego bez przerwy aż do 1939 roku na mocy rodziny Liszewskich plus Pieniężnych.
W ostatnich latach XIX wieku dodatkowo na początku XX wzniesiono nowe gmachy publiczne,między innymi odmienny rada miejska do wnętrza stylu holenderskiego renesansu, negotyckie kościoły Najświętszego Serca Pana Jezusa również św. Józefa, siedzibę rejencji, zbudowano także nowoczesne dzielnice mieszkaniowe. Wewnątrz roku 1890 położono instalację gazową, tudzież wewnątrz 1892 zadzwonił pierwotny aparat telefoniczny, szóstka lat odtąd doszedł nowomodny wodociąg, oraz wewnątrz 1907 - energia elektryczna. Na ulicach pojawiły się tramwaje, natomiast niewiel z kolei otwarto aerodrom.